……Nhưng Có Thể
Cứu Sống Mạng Người
Nghẹn cổ, sái cổ, chuột rút, tê chân… thi thoảng những biến cố này đột nhiên xuất hiện, nhưng nếu xử trí không kịp thời cũng có thể gặp nguy hiểm. Tuy nhiên, thực ra chỉ cần một vài mẹo nhỏ là bạn có thể “thoát nạn” trong gang tấc, còn chờ gì mà không xem thử nhỉ?
Dưới đây là chia sẻ một số mẹo nhỏ để xử trí rắc rối trong cuộc sống. Nó hoàn toàn là tri thức để có thể cứu người.
1. Phương thức xử tri khi bị nghẹn đồ vật – Chỉ cần “giơ tay lên”
Tại Mỹ, một cậu bé 5 tuổi đã cứu sống bà ngoại mình khỏi nghẹn bằng cách thức rất đơn giản, đó là “giơ tay lên”.
Bà của Michelle Stewart, 56 tuổi, vừa xem tivi vừa ăn thạch, khi quay đầu lại, một mảnh thạch bị mắc kẹt trong cổ họng. Bà cố gắng bóp bụng để tự giúp mình, nhưng không có kết quả. Sau đó cậu cháu hỏi: “Bà ơi, bà nghẹn à?”. Bà vẫn nói không ra lời: “Chắc là bà đang nghẹt thở, bà ơi, giơ hai tay lên, giơ hai tay đi”. Bà cậu đành nghe theo, kết quả thật sự nhổ được cục thạch ra.
Cậu bé lúc ấy rất bình tĩnh, cậu còn khoe với bà rằng đây là điều mình được học trong trường.
2. Bị sái cổ:
Bạn thỉnh thoảng có bị cứng cổ khi thức dậy buổi sáng không? Là sái cổ.
Một khi bị sái cổ, bạn xử tri như thế nào? Đơn giản thôi, bạn chỉ cần nhấc chân lên!
Kéo ngón chân cái ra, lấy tay xoay tròn từ từ theo chiều kim đồng hồ hoặc ngược chiều kim đồng hồ.
3. Chuột rút ở chân:
Khi chân trái bị chuột rút thì giơ tay phải lên, ngược lại thì giơ tay trái trong khi chuột rút chân phải của mình, ngay lập tức nhẹ nhàng.
4. Tê chân:
Nếu tê chân trái, dùng sức vung tay phải của bạn. Nếu chân phải bị tê thì dùng sức vung tay trái.
5. Chiếc kim khâu gia dụng cũng có thể trở thành dụng cụ hữu ích trong việc cứu người. Vì cha mẹ già, ta cần nhất định nhớ kỹ 3 phép cứu mạng dùng kim khâu quần áo.
• Đầu tiên, liệt nửa người hay bán thân bất toại (không phân biệt xuất huyết não hay tắc máu), mắt miệng nghiêng lệch, ngay lập tức lấy kim khâu quần áo châm vào điểm thấp nhất dái tai bệnh nhân, đến khi nhỏ ra một giọt máu, bệnh nhân ngay lập tức được phục hồi, hơn nữa có thể không để lại bất kỳ di chứng nào.
• Thứ hai, bệnh tim đột tử phát sinh, lập tức cởi bít tất người bệnh, tương tự lấy kim châm lên mười ngón chân, ra một giọt máu, lần lượt bóp hết mười ngón chân, người bệnh có thể lập tức tỉnh táo lại.
• Thứ ba, dù là hen suyễn thở khò khè hay viêm thanh quản cấp tính các loại… phát hiện người bệnh thở không ra hơi, đến mức mặt đỏ tía tai, hãy nhanh chóng dùng kim châm lên chóp mũi, rồi thì có thể bóp ra hai giọt máu đen (máu độc).
Ba phương pháp “hồi dương cứu nghịch” trên không có bất kỳ nguy hiểm gì, hãy yên tâm là có hiệu quả trong vòng 10 giây.
Một lòng hiếu thảo mà chia sẻ. Hãy ghi nhớ! Đừng chỉ lưu trong điện thoại, trong tình thế cấp bách đừng ngại lấy ra thử một lần!
(Dai Nguyen)
NGHỆ (TURMERIC, CURCUMIN)
Nghệ giúp hạ huyết áp - Bí quyết tận dụng tối đa công dụng của nghệ
Nghệ – loại gia vị vàng quen thuộc trong mọi căn bếp – không chỉ giúp món ăn thêm bắt mắt mà còn ẩn chứa một hợp chất quý giá: curcumin. Ngày càng nhiều nghiên cứu cho thấy curcumin có thể hỗ trợ kiểm soát huyết áp, đặc biệt hiệu quả ở những người bị tăng huyết áp mạn tính. Tuy nhiên, để phát huy tối đa lợi ích từ nghệ, bạn cần biết cách sử dụng đúng.
Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ vai trò của curcumin,cách dùng nghệ hiệu quả và công thức thơm ngon từ nghệ tốt cho tim mạch.
• Bổ sung curcumin giúp giảm 54% nguy cơ mất thị lực do tuổi tác.
Phương thuốc tự nhiên giúp kiểm soát huyết áp. Nguồn cung cấp curcumin thuận tiện và phổ biến nhất là bột nghệ, một loại gia vị quen thuộc trong bếp, giúp tăng thêm màu sắc và hương vị cho nhiều món ăn. Gần đây, nhiều nghiên cứu đã đánh giá vai trò tiềm năng của curcumin trong việc kiểm soát huyết áp, đặc biệt là ở người bị tăng huyết áp mạn tính. Các tổn quan hệ thống cho thấy bổ sung curcumin từ 12 tuần trở lên giúp giảm huyết áp tâm thu và huyết áp tâm trương.
Cơ chế tác động của curcumin lên huyết áp bao gồm:
• Chống oxy hóa và chống viêm: Curcumin giúp giảm stress
oxy hóa và tình trạng viêm mạn tính – hai yếu tố chính làm tổn thương thành mạch và gây xơ cứng động mạch.
• Cải thiện chức năng nội mô mạch máu: Curcumin có thể
kích thích sản xuất nitric oxide (NO) – chất giúp giãn mạch,làm hạ huyết áp.
• Điều hòa hệ renin–angiotensin: Một số nghiên cứu trên độngvật cho thấy curcumin có khả năng ức chế thụ thể angiotensin II loại 1 (AT1R) – vốn liên quan đến cơ chế tăng huyết áp.
Bí quyết tận dụng tối đa lợi ích từ nghệ. Mặc dù curcumin có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng cơ thể lại không dễ dàng hấp thụ được chất này. Để nâng cao hiệu quả hấp thu, bạn nên ưu tiên sử dụng curcumin dạng phytosome – một công nghệ giúp hoạt chất này dễ dàng thẩm thấu vào cơ thể hơn. Ngoài ra, việc kết hợp nghệ với tiêu đen cũng là một cách đơn giản nhưng hiệu quả. Trong hạt tiêu đen có chứa piperine, một hợp chất có khả năng ức chế enzyme ở gan – vốn là những enzyme thường phá vỡ curcumin.
Bên cạnh đó, do curcumin tan trong chất béo, bạn nên dùng nghệ kèm với các nguồn chất béo lành mạnh như bơ, dầu ô liu hoặc sữa dừa. Nếu không có chất béo, curcumin sẽ rất khó vượt qua màng ruột để vào máu và phát huy tác dụng trong cơ thể.
Cách bổ sung curcumin vào bữa ăn:
Trong ẩm thực châu Á, nghệ là một nguyên liệu linh hoạt, dễ dàng kết hợp vào nhiều món ăn chính lẫn bữa phụ. Từ cá, thịt heo, gà cho đến trứng, sữa hay cơm – tất cả đều có thể thêm nghệ để tăng hương vị và lợi ích sức khỏe. Chỉ cần một lượng nhỏ – khoảng 1/4 đến 1/2 muỗng cà phê bột nghệ mỗi khẩu phần, tùy vào khẩu vị – là đủ để món ăn mang màu vàng óng đặc trưng cùng hương thơm nhẹ thoảng. Nghệ cũng hòa quyện rất tốt với các gia vị như thì là, rau mùi, gừng, quế và bạch đậu khấu, tạo nên những món ăn đậm đà, ấm vị.
Công thức latte sữa vàng:
Một trong những cách tuyệt vời nhất để thưởng thức nghệ là trong một ly latte sữa vàng ấm áp. Thức uống này có hương vị
tuyệt vời và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe – đặc biệt khi kết hợp với một chút hạt tiêu đen để hấp thụ tối ưu.
Nguyên liệu:
• 350 ml sữa tùy chọn
• 1/4 muỗng cà phê bột nghệ
• 1/4 muỗng cà phê bột gừng
• 1/2 muỗng cà phê bột quế
• 1 muỗng cà phê mật ong nguyên chất hoặc siro cây phong
• 1/2 muỗng cà phê chiết xuất vani
• Một chút hạt tiêu đen xay
Hướng dẫn:
Cho tất cả các nguyên liệu vào một cái nồi và khuấy liên tục trên lửa nhỏ hoặc sử dụng máy đánh sữa nếu có. Sau khi nóng, đổ vào ly và rắc một chút quế lên trên trước khi dùng. Bạn có thể thoải mái điều chỉnh công thức theo sở thích hương vị của riêng mình:
• Điều chỉnh hỗn hợp gia vị theo ý thích. Nếu bạn thích vị cay nồng hơn, hãy thử thêm hạt tiêu đen, gừng hoặc thậm chí một chút ớt cayenne.
• Để có độ sánh mịn hơn, hãy sử dụng loại sữa béo hơn, chẳng hạn như sữa dừa nguyên chất béo, hoặc thêm một thìa dầu dừa hoặc ghee (bơ tinh khiết).
Lưu ý:
Vì curcumin là một hoạt chất có tác động sinh học mạnh, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ, đặc biệt nếu đang mắc các bệnh về gan, mật, thiếu máu thiếu sắt hoặc đang dùng thuốc chống đông máu, để đảm bảo dùng đúng liều lượng và an toàn cho sức khỏe.
Nguyên Khang (t/h)